Gesund, Rezepte, Essen, Kochen
Was Hat wenig Kalorien macht ordentlich satt und ist ruck,zuck V9orbereitet?
Zum Beispiel feine Eierspeisen die es in sich haben
Lasst es euch schmecken!!!!
Koskos Omlett ( Rezept für den Thermomix)
1.Zwiebel und Knoblauch abziehen , Ingwer schälen
Alles in groben Stücken in den Mixtopf geben
Paprika waschen putzen und ebenfalls in groben stücken in den Mixtopf zugeben
3sek./stufe 6 zerkleinern
Kokosöl zufügen und 3min./100C/Stufe 1 verrühren.
2.Kokosmilch Eier 1TL Salzund Pfeffer in den Mixtopf geben
und 20sek./stufe 3
3. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne (28cm Durchmesser)
auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
So viel Eiermasse in die Pfanne geben, dass der Boden gerade bedeckt ist (die Omletts ähneln dünnen Pfannenkuchen).
Sobald die Unterseite leicht gebräunt ist, wenden und kurz weiterbacken.
Auf diese weise 8-10 Omletts backen.
4.Omletts nach belieben mit koriander, Paprika , Frühlingszwiebelringen und Limetten garniert servieren .
Pro Portion:
ca.330Kcal
17g E
27g F
6 g KH
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